トラウベンモスト(ぶどうジュース)
よく冷やしてストレートで(氷を入れて)お飲み下さい。冬はホットもGood !!
ゼリーやお菓子作り、料理のソースなどいろいろ楽しめます。
ワイン用のブドウ、つまりヴィニフェラに属する醸造用のブドウを搾っただけのジュース。濃密で、コンコードやナイアガラなどのラブルスカに属するアメリカ系のブドウジュースとは一線を画するものです。
オーストリアはご存知オーガニック環境先進国、このジュースも現地のリサイクルボトルを利用し、とってもロハスなんです。
Roter Traubenmost 赤ぶどうジュース
葡萄品種 ツヴァイゲルト
Weisser Traubenmost 白ぶどうジュース
葡萄品種:グリューナー・フェルトリーナー
ポリフェノール含有量・抗酸化力 ランキング1位
ジュースに含まれる果酸やカリウムは利尿作用が高く、老廃物を排出し体が酸性に傾く事を防ぎます。
アメリカの研究者は、ぶどうジュースのポリフェノール成分が、活性酵素を抑制し、アルツハイマー等の脳機能低下、心、循環器疾患を防ぐ働きがあると発表しました。
定期的なぶどうジュース摂取は血液の流れをよくし、血管を広げ、高脂血症も防ぎます。
また、小児科の研究によりぶどうジュースには、消化しやすいブドウ糖、ミネラル、ビタミンが多く含まれる為、普段からジュースを飲んでいる子供は、落ち着いて穏やかな行動をとり、脳と神経の新陳代謝を促進し、集中力が上がるという統計が出されました。
開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。
